22.04.12, 22:59
Dieses Jahr blüht der Huflattich wieder dort, wo ich auch ernten mag. Deshalb gibt es wieder
Huflattichgelee
Blütenköpfe pflücken und in einen breiten Topf geben.
Mit Apfel-Direktsaft angießen, bis sie knapp bedeckt sind,
eine in Scheiben geschnittene Zitrone dazu,
über Nacht ziehen lassen.
Durch ein Tuch gießen,
die Flüssigkeit mit Gelierzucker nach Anleitung kochen und abfüllen.
Was macht Ihr so mit Huflattich?
Liebe Grüße, Mechthild
Huflattichgelee
Blütenköpfe pflücken und in einen breiten Topf geben.
Mit Apfel-Direktsaft angießen, bis sie knapp bedeckt sind,
eine in Scheiben geschnittene Zitrone dazu,
über Nacht ziehen lassen.
Durch ein Tuch gießen,
die Flüssigkeit mit Gelierzucker nach Anleitung kochen und abfüllen.
Was macht Ihr so mit Huflattich?
Liebe Grüße, Mechthild