14.03.21, 16:46
Gestern bekam ich gegen Feierabend auf dem Markt frische Bio-Zucchiniblüten geschenkt. Die Blüten habe ich mit Frischkäse und grob gehackten Walnusskerne, geriebenem Sbrinz gefüllt, pochiert und auf Vulkanspargel-Risotto serviert.
Fein wars.
Fein wars.