03.05.13, 10:49
Liebe Barbara,
du könntest auch einfach Dinkelsemmeln in dünne Scheiben schneiden und das anstelle der Yufkateigscheiben lagenweise mit den Nüssen und der Bärlauch-Frischkäsemasse in eine kleine Form schichten. Dann die oberste Schicht Semmelscheiben noch mit einer Mischung aus zerlassener Butter und etwas Milch beträufeln und im Ofen knusprig backen. Stelle ich mir seeeeeeeeeeeehr lecker vor, das wäre dann eine Mischung aus Bärlauchstrudel und Bärlauchknödel ...
du könntest auch einfach Dinkelsemmeln in dünne Scheiben schneiden und das anstelle der Yufkateigscheiben lagenweise mit den Nüssen und der Bärlauch-Frischkäsemasse in eine kleine Form schichten. Dann die oberste Schicht Semmelscheiben noch mit einer Mischung aus zerlassener Butter und etwas Milch beträufeln und im Ofen knusprig backen. Stelle ich mir seeeeeeeeeeeehr lecker vor, das wäre dann eine Mischung aus Bärlauchstrudel und Bärlauchknödel ...