13.12.20, 01:10
(08.12.20, 16:54)Catana schrieb: Und wie war es geschmacklich?
vollkommen ok, wenn man es halt mit gutem Mixer wirklich klein kriegt. Einmal hatte ich es nicht gut durch und da waren die Kernstückchen unangenehm...
habe auch jetzt den Gleisdorfer Ölkürbis mit etwas Hokkaido gemischt zur Suppe verarbeitet. Der soll ja geschmacklich nicht sooo dolle sein. So auf die Art geht das auch... schon ein Wahnsinn wie "wenig" Kerne dann in so einem Kürbis sind und der eigentlich primär für die Kernproduktion angebaut wird... ich hoffe der "Abfall" wird da immer Viehfutter...