17.11.16, 23:23
(17.11.16, 22:42)Cornelssen schrieb: (Der Geschmack/das Aroma der einzelnen Zutaten soll intensiver werden - steht undifferenziert im Buch)Das kann ich mir gut vorstellen! Und fände es prima, z.B. für aromatische Ingwer- oder Aniskekse.
Zitat:oder muss man (m.E. wahrscheinlicher) jede Sorte extra einkochen?Ja, so hatte ich mir das gedacht. Nach dem Backen gleich in kleine Gläser einwecken.
Zu den Kartoffeln kann ich nix sagen. Hab noch nie Kartoffeln aus dem Glas gegessen und auch noch nie eingekocht.