23.08.18, 21:59
Bei gab es Tariflette mit Bohnen. Tariflette ist eine Art Auflauf mit dem französischen Käse Reblochon. Im Orginal kommen da noch Speckwürfel, Creme fraiche und Wein (aber dafür keine Bohnen) rein. Das war mir aber zu mächtig. Ich habe die Kartoffeln und die Bohnen nur mit dem Reblochon überbacken. es war sehr gut und die Hälfte des reblochons, den ich im Frankreich Urlaub gekauft habe, ist nun verbraucht. Ich esse ihn eigentlich gerne auf`s Brot, aber er ist leider schon zu reif dafür. Zudem gab es als Nachtisch Brotkuchen. Ich habe ein Rezept gefunden, bei dem aus altem Brot und Äpfeln ein Kuchen gebacken wird. Schmeckt sehr gut und ist eine prima Resteverwertung.