25.01.16, 02:37
(24.01.16, 19:05)Moonfall schrieb:(24.01.16, 18:40)gelala schrieb: Aber vielleicht habe ich auch was falsch mit den Süßkartoffeln gemacht?
Süßkartoffeln schmecken wirklich süßlich, das passt sehr gut in curryartige Eintöpfe, die anderen Zutaten sollten dann die pikante Note ins Gericht bringen.
Neulich "passierte" mir auch ein Eintopf mit Süßkartoffeln und Karotten, da war ich selbst nicht begeistert, dann wirds zu süß. Aus diesem Grund mag ich auch nicht die Süßkartoffeln pur, ohne weitere Zutaten. Sie sind eben kein Kartoffelersatz.
Weil meiner Tochter vor einigen Jahren aufgrund einer Nahrungsmittelunverträglichkeit empfohlen wurde, Salat oder Rohkost immer gemeinsam mit etwas Gekochtem zu essen, sind wir - um möglichst viel Abwechslung zu haben - auch auf die Süßkartoffel gekommen.
Ich mag sie gern, ich finde sie ähnlich wie Kürbis im Geschmack.
Aber am liebsten mag ich sie als Püree
Gibt das Leben Dir Zitronen, mach Limonade draus!