22.07.16, 21:06
Bei uns gabs "Salat quer durch die Küche", ziemlich schnell und wohlschmeckend:
2 Tassen gekochter Reis
1 Tasse rote Johannisbeeren
2 Scheiben Kassler Braten in kleine Würfel geschnitten
2 große Tomaten in kleine Würfel geschnitten
1/2 Apfel kleingewürfelt
1 Knoblauchzehe
Kräuter: Minze, Oreganum, Pimpinelle, Petersilie glatt und kraus
Olivenöl und etwas Mostessig
Kein Salz, weil das Kassler scharf gewürzt war.
Dazu frisches Brot
Inse
2 Tassen gekochter Reis
1 Tasse rote Johannisbeeren
2 Scheiben Kassler Braten in kleine Würfel geschnitten
2 große Tomaten in kleine Würfel geschnitten
1/2 Apfel kleingewürfelt
1 Knoblauchzehe
Kräuter: Minze, Oreganum, Pimpinelle, Petersilie glatt und kraus
Olivenöl und etwas Mostessig
Kein Salz, weil das Kassler scharf gewürzt war.
Dazu frisches Brot
Inse