15.05.13, 17:26
Angeregt durch Lunas Rhabarberchutney im Vegi Faden, habe ich heute das erste Mal Rhabarber als Gemüse zubereitet.
In Stücke geschnitten mit Zwiebeln, Knoblauch,Ingwer, einer Handvoll Oreganoblättchen und braunem Zucker saften lassen.
In Öl angeschmurgelt, gesalzen, gepfeffert, mit einem Schuss Brühe abgelöscht.
Dazu gab's Bandnudeln und eine Scheibe Backschinken. Schmackofatzo
In Stücke geschnitten mit Zwiebeln, Knoblauch,Ingwer, einer Handvoll Oreganoblättchen und braunem Zucker saften lassen.
In Öl angeschmurgelt, gesalzen, gepfeffert, mit einem Schuss Brühe abgelöscht.
Dazu gab's Bandnudeln und eine Scheibe Backschinken. Schmackofatzo
Grüße von der Linde