25.06.13, 23:31
(24.06.13, 21:49)Luna schrieb: Bei dem heutigen Wetter (Dauerregen bei maximal 14°) kann man nur zwei Sachen tun, ein Buch lesen oder Freunde zum Essen einladen .
So gab es Spargel (CH) im Strudelteig mit Paprika gefüllt mit Avocado, Champignons, Ruccola und Tomaten
gefolgt von Saltimbocca auf Weissweinrisotto
Danach Gipfeli" (Hörnchen) gefüllt mit einer Mischung aus Äpfel, Quark, Mandeln, etwas Honig und Zitronensaft serviert mit einem Apfelsaftschaum
Lunaaaa!!! Saltimbocca - danke für die Erinnerung!
Seit ich zuhause bin und täglich koche, ist es nicht mehr so spannend. So schaue ich auch selten hier rein, aber wenn ich es mal mache, springt mich schon was an, das ich unbedingt wieder mal machen muß. Wo doch der Salbei schon so hoch ist.
Klimazone 7b, im Osten Österreichs