01.01.14, 16:06
Am ersten Tag im neuen Jahr könnte frau doch mal eine neue Beilage-Kombination ausprobieren...
Da lag schon länger eine große Süßkartoffel, Rosenkohl war auch da.
Bisschen rumgezappt - et voila
im Bratfett von irgendwas Fleischernem
Zwiebelwürfel, etwa gleiche Menge geschnittene Süßkartoffeln und Rosenkohlröschen anschmurgeln,
nach einigen Minuten Apfelstückchen,Knofiwürfel dazu geben, mit Zimt bestreuen.
Mit Brühe ablöschen, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat.
Sehr leckere Kombi
Finde es nicht ganz einfach, was zu kochen, was nicht drei oder mehr Tage hintereinander aufgespachtelt werden muss. Aber einmal am Tag was Warmes muss sein
Für größere Mengen kann die Süßkartoffel bestimmt durch eine Steckrüben/Möhren Mischung ausgetauscht werden.
Da lag schon länger eine große Süßkartoffel, Rosenkohl war auch da.
Bisschen rumgezappt - et voila
im Bratfett von irgendwas Fleischernem
Zwiebelwürfel, etwa gleiche Menge geschnittene Süßkartoffeln und Rosenkohlröschen anschmurgeln,
nach einigen Minuten Apfelstückchen,Knofiwürfel dazu geben, mit Zimt bestreuen.
Mit Brühe ablöschen, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat.
Sehr leckere Kombi
Finde es nicht ganz einfach, was zu kochen, was nicht drei oder mehr Tage hintereinander aufgespachtelt werden muss. Aber einmal am Tag was Warmes muss sein
Für größere Mengen kann die Süßkartoffel bestimmt durch eine Steckrüben/Möhren Mischung ausgetauscht werden.
Grüße von der Linde