02.01.17, 19:50
Tja, ich hatte es alles fertig im Kopf... eine Creme aus Quark, Sahne und Mascarpone... darauf das gut gewürzte Mispelmus und karamelisierte Walnüsse... zwei Tage vorher hing der Strauch noch voller Mispeln in bester Reife nach starkem Frost... süß und aromatisch...
... und dann...
... als ich sie pflücken wollte, waren die Amseln und Elstern schneller gewesen. Innerhalb von 36 Stunden alles ratzekahl geplündert. Als hätte ich ihnen nicht genug Falläpfel gelassen. Tsk!
Frohe Festtage, ihr Klauschnäbel!!
... und dann...
... als ich sie pflücken wollte, waren die Amseln und Elstern schneller gewesen. Innerhalb von 36 Stunden alles ratzekahl geplündert. Als hätte ich ihnen nicht genug Falläpfel gelassen. Tsk!
Frohe Festtage, ihr Klauschnäbel!!