09.03.17, 22:33
(08.03.17, 00:14)Yarrow schrieb:(03.03.17, 01:46)Unkrautaufesserin schrieb: Einen Dampfgarer habe ich nicht. Notfalls nutze ich ein Wischtuch über einen großen Topf gespannt.
Ist das nicht ein bisschen unhygienisch?
Liebe Yarrow,
in Sachsen heißen die Geschirrtücher auch Wischtuch. Hätte ich vielleicht gleich schreiben sollen
Meine Geschirrtücher werden in der Kochwäsche gewaschen und mit 180 Grad gebügelt... da lebt kein Keim mehr.
Zum Klößeteig auspressen oder Quark absieben nehme ich sie auch.
Liebe Grüße, Mechthild