18.03.19, 22:34
Mal eine Versuchsaufzählung:
1. Möhrengemüse, Kartoffeln, Frikadellen: für uns ein (schon eingeplantes) Standardgericht - aber nicht aus einem solchen Berg Möhren...
2. Möhren und Erbsen in Schälchen aus leicht angebratener Fleischwurst; dazu Kartoffelbrei - auch nett, besonders für kleinere Kinder.
3. Gekochte Möhren zerdrückt in Hackbraten (z.B. statt Oliven). Dazu nach Gusto Reis oder Kartoffeln.
4. Bunter Reis: gekocht mit gegarten Möhren und Paprika gemischt; man kann auch noch Staudensellerie beimischen - oder Erbsen. Wer viel Eiweiß braucht, bekommt Spiegelei oder Rührei dazu.
5. Bratlinge aus gekochten Möhren, zerdrückten Kartoffeln, Mehl und Ei. Dazu Salat.
6. Kartoffelsuppe verträgt auch eine ordentliche Portion Möhren.
7. Kürbis-Möhrensuppe mit etwas saurer Sahne.
Das wäre jetzt eine Woche Speiseplan mit Möhren - und dann bekomme ich zu hören: "Ich kann keine Möhren mehr sehen!"
Inse
1. Möhrengemüse, Kartoffeln, Frikadellen: für uns ein (schon eingeplantes) Standardgericht - aber nicht aus einem solchen Berg Möhren...
2. Möhren und Erbsen in Schälchen aus leicht angebratener Fleischwurst; dazu Kartoffelbrei - auch nett, besonders für kleinere Kinder.
3. Gekochte Möhren zerdrückt in Hackbraten (z.B. statt Oliven). Dazu nach Gusto Reis oder Kartoffeln.
4. Bunter Reis: gekocht mit gegarten Möhren und Paprika gemischt; man kann auch noch Staudensellerie beimischen - oder Erbsen. Wer viel Eiweiß braucht, bekommt Spiegelei oder Rührei dazu.
5. Bratlinge aus gekochten Möhren, zerdrückten Kartoffeln, Mehl und Ei. Dazu Salat.
6. Kartoffelsuppe verträgt auch eine ordentliche Portion Möhren.
7. Kürbis-Möhrensuppe mit etwas saurer Sahne.
Das wäre jetzt eine Woche Speiseplan mit Möhren - und dann bekomme ich zu hören: "Ich kann keine Möhren mehr sehen!"
Inse