27.09.19, 00:17
(26.09.19, 23:53)Moonfall schrieb: Diese Apfelvielfalt ist fast so reizvoll wie die der Rosen.
... und die der Tomaten.
Als es letztes Jahr so viele Äpfel gab, war ich auch ganz fasziniert und habe viel gesammelt und probiert. Wir haben hier einen Verein und ich helfe als 'Sympathisantin'.
Dieses Jahr gibt es fast keine Äpfel, aber 'mein' riesiger Auflese-Apfelbaum hat mir welche beschert. Er steht hier in der Nähe auf einer 4 ha großen Hangweide und ich bin die einzige Interessentin.
Obwohl seit dem WE wieder Rinder auf der Weide sind, konnte ich gestern noch mal welche lesen. Die Schönsten! ... kommen immer zum Schluß runter. Jetzt ist er leer.
Das ist eine Lokalsorte, optisch eine Art Schafsnase. Ziemlich trockenes Fruchtfleisch .... sehr aromatisch, aber ich mag saftige Äpfel lieber. Habe Apfelmus gekocht und nur paar zum Essen aufgehoben.
Ich habe es wohl schon mal erzählt: eine verstorbene Freundin liebte diese Äpfel. Und ich habe oft 1 Supertausch gemacht..... ein Eimer gelesene Falläpfel gegen 1 Kiste gepflückte IngridMarie vom Baum ihres Bruders. Die liebten meine Kinder.