23.03.21, 20:52
bei den bamberger hörnchen mußt du aber auf winzlinge gefasst sein. die werden allgemein nicht besonders groß. die sorte christa kenn ich jetzt nicht, hab aber auch schon davon gehört. hast du bei ellenberger kartoffelstadel schon mal auf die seite geschaut? eventuell haben die se ja. allerings zu einem stolzen preis. ich hab dort schon einiges gekauft. meine lieblinge sind die heideniere und die mehligen mühlviertler. sind nur nicht so gut zum einwecken. beim einkochen sind mir erdäpfel mit weniger aroma lieber, denn durch den abschluß im glas intensiviert es sich so, dass es überlagert schmeckt, hab ich festgestellt. geschmacksarme erdäpfel werden hingegen richtig lecker im glas.
leider hab ich den boden nicht dafür und in kübeln wirds auch nicht zufriedenstellend. daher hab ichs im grund aufgegeben. heißt dann natürlich auch, dass ich auf meine lieblingssorten verzichten muß, weil die regional nicht angebaut werden und auch nicht im handel zu finden sind.
ich kauf mir daher ständig neue sorten und teste sie nach geschmack und qualität und schreib dann auf einer liste, ob ich zufrieden damit bin oder ob sie nicht mehr in den einkaufskorb dürfen. so komm ich auch rum, wenn mir mal nach frisch gekochten gelüstet.
leider hab ich den boden nicht dafür und in kübeln wirds auch nicht zufriedenstellend. daher hab ichs im grund aufgegeben. heißt dann natürlich auch, dass ich auf meine lieblingssorten verzichten muß, weil die regional nicht angebaut werden und auch nicht im handel zu finden sind.
ich kauf mir daher ständig neue sorten und teste sie nach geschmack und qualität und schreib dann auf einer liste, ob ich zufrieden damit bin oder ob sie nicht mehr in den einkaufskorb dürfen. so komm ich auch rum, wenn mir mal nach frisch gekochten gelüstet.
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 23.03.21, 20:55 von Acinos Arvensis.)
Wer früh aufstihd frißt si orm
Wer lang lingbläbt steggt schö worm
Lady Prunella