Apfel - Allerlei

[Cornelssen]

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[Melly]

Habe gerade diese megatollen Apfelrezepte von Bärbel gefunden  und schubs die mal hoch.

[Julchen]

Gute Idee Ich kannte das noch gar nicht. Wobei ich gerade über eine Zutat (hicksi) gestolpert bin:

Apfelbrot - Vollkornvariante

800 g Äpfel mit der Schale geraspelt
250 g Rosinen
250 g Feigen
150 g Walnüsse grob gehackt
2 Eßl Zimt
1 Eßl Nelken
1 Eßl Kakao
¼ l Rum
[...]
500 g Vollkornmehl, 1 Päckchen Backpulver, etwas Salz

Ernsthaft, ein Viertelliter? 

[Melly]

Ich glaube, danach schwingst Du nicht mehr so fröhlich das Cocktail-Gläschen.

[Kugel]

Wow Bärbel, was für eine tolle Apfelrezepteliste 

Wobei mich dieser Apfelkuchen mit DEM Rumgehalt schon auch interessieren würde 

[Bärbel]

Hab wohl vergesssen dazu zu schreiben, dass es der 80%ige Strohrum sein muss  

Wie viel Rum wirklich rein kommt, weiß ich jetzt spontan nicht, ich nehme immer einen Schups aus der Flasche. Aber wohl keinen Viertelliter


.....ist DAS schon lange her...... Danke, Melly,  fürs Schupsen!

...und das letzte Rezept, der Apfel-Likör, ist wirklich nachmachenswert   , den kann man so nebenbei weg schnäpseln   , ich mach aber immer weniger Alkohol ran. Mag immer mehr den Geschmack, weniger den schummrigen Kopf

[Melly]

Diese tollen Rezepte schubs ich nochmal hoch.

[vera]

Das war super .....
Hab dieses Jahr sooo viele Äpfel??

[vera]

Warum da ein Fragezeichen steht weiß ich auch nicht

[Knut85]

wow, vielen Dank für die vielen Rezepte! Da habe ich ja viel zum ausprobieren die nächsten Wochen