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GEWÜRZE
moorhexe
Unregistriert
 
#11
29.09.16, 13:24
ich schmore ein paar zwiebeln mit dem kürbis an. gieße mit wasser auf und mache etwas biogemüsebrühe dran.
kardamon, curry, kräutersalz...., manchmal pfeffer.
nach dem garen mache ich oft noch kokosmilch in die meist pürierte suppe.
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Brigitte
Unregistriert
 
#12
29.09.16, 15:47
Hört sich gut an! Wird demnächst ausprobiert; es ist ja grad Kürbissaison. Nyam
Danke!
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Unkrautaufesserin
Unregistriert
 
#13
08.10.16, 01:49
In meiner Kürbissuppe macht sich eine Fenchelknolle gut.Nyam

Kardamom ist bei mir gern am Hefeteig dran, ich mag das Aroma. In den schwedischen Zimtschnecken ist er Pflicht.

An afrikanischen Gemüsegerichten auch.

Liebe Grüße, Mechthild
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moorhexe
Unregistriert
 
#14
08.10.16, 08:55
ich habe gestern sonnenblumenkerncreme von rapunzel und kokosöl in meiner suppe gehabt. die erdnüsse haben einen sehr dezenten, aber leckeren geschmack gehabt...
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