Kartoffelernte 2012

[christian t]

Hallo Mechtild,
Kartoffeln werden hier in großen Mengen weggespachtelt. Allein mei 6 J alter Neffe und Schwager futtern wie die Scheunendrescher. Habe auch feststellen müssen wenn die Ernte regelmäßig an 7 Köpfe geht ist die Ernte in naher Zukunft verfüttert.
Mein Ziel ist es mit dem Garten meiner Frau u meinem, beide direkt nebeneinander eine Ganzjährige Versorgung mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch Bohnen usw sicherzustellen. Anders sind die steigenden Kosten von Sprit u Steuermafia nicht mehr zu kompensieren.

[Unkrautaufesserin]

Lieber Christian,

grundsätzlich gebe ich Dir recht. Das bißchen Geld, was zukünftig nach den Nebenkosten übrigbleiben wird, will ich auch nicht komplett ins Essen stecken müssen. Aber das sprengt den Rahmen dieses Stranges.
Dann wünsche ich Dir guten Hunger beim Kartoffel-Verkosten!

Ines´ Frieslander kann ich schon mal als sehr gute Frühkartoffel empfehlen... lecker...

Liebe Grüße, Mechthild

[CarpeDiem]

Also meine Kartoffeln sind wohl eher Liebhaberkartoffeln und nicht für Selbstversorger, obwohl die Cusoi, wirklich viel und auch große Knollen hervorgebracht hat.
Aber die bringen Abwechslung auf den Speiseplan.

[christian t]

So es gibt Neuigkeiten. Die Sorte rote Lauraa hat sich als unverwüstlich rausgestellt.
Selbst im steinharten Boden wo die Birke wuchert kräftige gesunde Knollen ausgegraben. Linda trägt auch sehr gut. Sieglinde schmeckt einfach geil, wächst aber unzuverlässig.