Spinat (-Alternativen)

[Unkrautaufesserin]

Ach Cordula,

sooo direkt gebettelt hatte ich doch gar nicht, oder?

Du bist so lieb zu mir! Tust Du mir noch zwei Amaranth-Körnchen dazu, bitte?

Liebe Grüße, Mechthild muß wohl wieder Socken stricken...

[CarpeDiem]

och, Kekse ess ich auch
Nee, aber wirklich nicht...
Ich hoffe mal, ich denk an alles, wen Vreeken kommt. Erinnere mich im Zweifel noch mal an den Amaranth

[Brigitte]

.........

[Salvia]

Brigitte, Salvia und Mechthild, das sind ganz genau 3 kleine Portionen, die ich heute Samen für kaukasischen Spinat abgepackt habe. Ist übrigens ein Kaltkeimer
Ihr wolltet doch, oder?
Mehr Portionen sind dieses Jahr leider nicht drin

Also ich würde mich über eine kleine Portion schon freuen.

[Bigi]

Gemüsemalve -

da hab ich mich lang gewundert, was ich da in mein Hochbeet gesät habe - gut...Malve war klar, dachte aber an eine Blume und nicht ans Gemüse. Hab mich nur gewundert wegen der winzigen Blüten. Aber vllt. der hübschen Blätter wegen?
Aber manchmal säe ich direkt ins Hochbeet. In Töpfchen habe ich hier oft das Problem des Wässerns. Im Hochbeet klappt das besser.
Nun stolper ich die Tage über einen Bericht mit Foto der Gemüsemalve. Ahhh - stimmt, das waren Samen aus dem Wichtelpaket

Jetzt muss ich nur mal probieren, wie sie schmeckt. Hab im www. gelesen, dass man sie blanchieren soll, wegen der schleimigen Blätter - ich werde berichten

[Acinos Arvensis]

hat jemand von euch eigentlich schon mal einen spinat aus Wasserlinsen (entengrütze) gemacht? ich hatte das mal gelesen und mutig ausprobiert. man darf lange kochen, wegen der sehr festen würzelchen, aber geschmacklich ist das Ergebnis ganz ausgezeichnet. dazu braucht man nur einen miniteich, der nach dem impfen mit den pflänzchen am besten mit einer gaze überdeckt wird, um mückenlarven zu verhindern. obwohl die beim "ernten" sowieso abtauchen würden.
ich hatte meine beute aus dem gartenteich, aber eine unbewohnte wasserstelle ergibt weniger putzintensive ernte.

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 26.10.14, 10:56 von Acinos Arvensis.)

[Phloxe]

Was ist denn aus euren 'Spinaten' geworden?
Der kletternde interessiert ja wieder mal besonders .... einfach des Kletterns wegen.