Tomaten 2012 - welche, wann und überhaupt

[Hier]

ohjemini, was bin ich froh, dass ich nur 6 tomaten in kübeln habe...wer soll denn soviele tomaten nur essen

Ich, und GG, und zum Einmachen, und Freunde helfen gerne mit und,.....

Weiter kommt - leider - hinzu, dass wir keinen ganz so guten Boden haben (war wohl früher mal 'ne unterkellerte Scheune die mit ??? aufgefüllt wurde. Somit ist der Ertrag nicht ganz so üppig....

[Gudrun]

Ich, und GG, und zum Einmachen, und Freunde helfen gerne mit und,.....

... wo ich doch nun alleine bin, hab' ich auch wieder 13 Sorten und zwanzig Pflanzen von den vierzig herangezogenen Tomaten unter Dach und Fach gebracht. Seit ich dunnemals von reiner und dann Druidin im alten Forum infiziert wurde und jetzt ab und an im Schwesterforum herumillere, kann ich es einfach nicht lassen. Es ist einfach eine total verrückte wohlschmeckende Sucht ...

[edolein]

jetzt ab und an im Schwesterforum herumillere, kann ich es einfach nicht lassen. Es ist einfach eine total verrückte wohlschmeckende Sucht ...

Ist immer wieder ausbaufähig.
Soviele hatte ich auch noch nie

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Hier mal vorab ein Verarbeitungstipp.
Ich mache aus Cherrys Pizzatomaten.
Halbieren und etwa 2-3 Stunden trocknen.
Zwischendurch einstechen.
Dann ab in den Tiefkühler.
Vorteil:
Geschmacksverstärkung durch Flüssigkeit Entzug.
Kein Gesafte auf der Pizza

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[Weinbergschnecke]

Hallo edolein!
Gewaltig- Soviele Tomaten, und alle für die Familie!
Das möchte ich auch schaffen. Hut ab
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen wenn ich solch tolle Anlagen sehe.
LG Martina

[Tussa]

.....auch voller Bewunderung.
Das ist ja eine super Idee mit den " Pizzatomaten ".....werde ich kopieren.

Danke
Tussa

[Manu]

mein lieber schwan!!!
ich habe mir jetzt auch so ein trockengerät zugelegt. wie bewahrst du die tomaten nach dem trocken denn auf edolein? luftdicht? plastik?

[Unkrautaufesserin]

Hat er doch geschrieben... im Froster!

Liebe Grüße, Mechthild

[moorhexe]

tolll, was ihr alles aus oder mit tomaten so macht. ehrlicherweise habe ich jahrelang keine tomaten mehr angebaut. ich soll eigentlich gar keine nachtschattengewächse essen
dieses jahr habe ich 6 pflanzen und nun habe ich keine ahnung :
was sind stabtomaten ?

[edolein]

Stabtomaten werden am Stab meist eintriebig gezogen.
Das sind alle hoch wachsende Fleisch und grossen Tomaten. Werde ausgegeizt.
Bei Buschtomaten lässt man alles wachsen. Einige nehmen es einem übel wenn man Triebe entfernt.
Bei Cherrys lässt man einige Triebe wachsen.
wenn Du die Sorten kennst, hier nachsehen.
http://www.tomaten-atlas.de/

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 21.05.12, 12:05 von edolein.)

[moorhexe]

dankeschön