"Was habt ihr heute geerntet?" II

[Melly]

Lässt Du die nachreifen oder verarbeitest Du die auch grün? Viele Paprika kann man auch grün verkochen, mache ich im Sommer oft, wenn die Reife mal wieder zu lange dauert.

[Phloxe]

Ich denke, dass man alle Paprikas schon in grünem Zustand essen kann. Ich mag sie dann nur gegart. Erst mal probiere ich aber immer, sie zum Farbe bekennen zu überreden. 
Jetzt mache ich aber mal im Paprika Faden weiter. 

[Phloxe]

Geerntet habe ich heute Radieschen.    Eigentlich war die Säerei zu spät - im Hinblick auf das miese Wetter des wirklich ungoldenen Herbstes.
Ich hatte ältere Reste zusammen gekippt und anfangs viel kleines Blattgrün für mein Käsebrot heraus geerntet, weil natürlich doch noch alles keimte. 
Heute wollte ich alle Blätter abschneiden und entdeckte zu meiner großen Überraschung einiges richtig groß Gerundetes. Weiß und schön aromatisch. Ich muss forschen, welche Sorte das sein kann.

[Orchi]

ich habe gestern den Nachbarn mit einem dicken Strauß Petersilie beglückt, er meinte, er hätte nie eine bessere Petersilie gegessen   
und eine Chili und zwei reife Tomaten für den Gulasch gab's auch noch

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 14.11.25, 10:45 von Orchi.)

[Brennnessel]

Ich habe noch olivenkraut und Ringelblumen Blüten geerntet, als Deko für die Schnittchen für den Seniorenkaffee unseres Sportvereins.

[greta]

Ich bekam vorgestern eine Tüte mit Winterbirnen mitgebracht....sind ganz hart mit bräunlicher Schale und lassen sich gut lagern. Hab ein paar geschält, geviertelt und ohne Zuckerzugabe gekocht, gabs zum Mittagessen dazu, schmecken sehr lecker.

[Melly]

Was die Obst-Ernte angeht, war 2025 sehr ertragreich, also was Apfel und Birne angeht. Birnen sind hier immer problematisch, weil die Hornissen die genau so lieben wie wir.   
Ich hab' heute die gelagerten Tomaten ihrer Verwendung zugeführt, bevor sie jetzt "den Bach runter gehen". Aber vielleicht gehört das eher in die "Tomatenecke".