frisches Wintergemüse aus dem Garten - Druckversion

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Phloxe - 09.03.21

Anne, schau mal Beitrag 30. Da schrieb ich vom Säen der 2. Partie. 
Die Pflanzen sollen mit etwa 8 Blättern in die ungemütliche Zeit gehen. In '19 war es zu lange warm und die erste Partie wurde noch im Herbst geerntet. 

Ich habe heute ein Exemplar nach deinem Buchtipp abgeholt .... und werde morgen noch eines bestellen.     Hatte das Erste zum Verschenken gedacht, aber mir scheint: ich kann's auch gebrauchen. 

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Rosendame - 09.03.21

Danke dir! Dann werde ich wohl August September noch mal nachlesen

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Phloxe - 16.03.21

(28.02.21, 18:07)Phloxe schrieb:  Catana, ich denke, der gerät bei der jetzt steigenden Tageslänge in Blühstimmung.

Tja, erst abraten und dann schwach werden. 
Ich habe 6 Pflänzchen erworben. 

Der GC Mitarbeiter sagte, es hätten viele Kunden gewünscht, dass die wieder beschafft würden. 
Jetzt überlege ich: wohin mit ihnen?? In's Beet nicht ..da könnten wieder die Erdflöhe lauern  
Und wie viel Wärme halten sie aus, ohne Ärger zu bereiten?  ... doooch, die wird's auch mal wieder geben. 
Aber nähere Frage: wie viel Kälte??
Momentan tendiere ich zum Blumenkasten auf dem Tisch vor dem GWH. 

Daki, du hast deine wohl inzwischen geerntet. Hast du an ein 'Erinnerungsfoto' gedacht? 

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Catana - 16.03.21

Tztzt, Phloxe...also ehrlich!

Was macht denn dein Wirsing?

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Rosendame - 16.03.21

Ich habe jetzt noch einige Schwarzwurzeln gefunden, die irgendwie stehen geblieben sind im Dezember, als wir geerntet haben, und schon leicht austrieben waren. Heute gegessen, die waren sehr gut. Eignen sich auch zum Überwintern, wenn nicht sie Mäuse daherkommen und Festmal halten.

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Catana - 16.03.21

Die hab ich mehrmals versucht, sind nie was geworden. Allerdings hab ich die Angaben auf der Samenpackung auch nicht so ganz geblickt. Hätte die sooo gerne, weil die hier frisch eigentlich nie zu bekommen sind. Hast du vielleicht ein paar Tipps? 

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Rosendame - 16.03.21

Wir haben Schwarzwurzeln bisher immer 2. Märzhälfte gesät. Etwa 1-1,5cm mit Erde bedeckt. Bei den Samen muss man aufpassen, die sind ja so lang und brechen leicht. Also die Samen vorsichtig abdecken ohne viel drücken und kräftig angießen. Wenn die dann 2-4cm hoch sind dünnen wir aus, auf 5-7cm. Ja und dann wachsen die halt lange, vor November ernten wir nicht, weil da ja noch anderes da ist. Beim Ernten muss man auch etwas aufpassen, weil die leicht brechen. Im sandigen Boden geht es meist gut, in Lehmboden hab ich früher teils daneben einen Graben Spätantike gemacht, weil die da 30cm und länger wurden. Man kann die gut einschlagen.

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Catana - 16.03.21

Dank dir, Anne! Werde ich mir mal notieren und nächstes Jahr in Angriff nehmen mit den neuen Hochbeeten. Vermutlich habe ich zu spät gesät.

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Gudrun - 16.03.21

(16.03.21, 18:08)Rosendame schrieb:  Wir haben Schwarzwurzeln bisher immer 2. Märzhälfte gesät. Etwa 1-1,5cm mit Erde bedeckt. Bei den Samen muss man aufpassen, die sind ja so lang und brechen leicht. Also die Samen vorsichtig abdecken ohne viel drücken und kräftig angießen. Wenn die dann 2-4cm hoch sind dünnen wir aus, auf 5-7cm. Ja und dann wachsen die halt lange, vor November ernten wir nicht, weil da ja noch anderes da ist. Beim Ernten muss man auch etwas aufpassen, weil die leicht brechen. Im sandigen Boden geht es meist gut, in Lehmboden hab ich früher teils daneben einen Graben Spätantike gemacht, weil die da 30cm und länger wurden. Man kann die gut einschlagen.

Das nenne ich mal eine gute Anleitung ... Schwarzwurzeln ins Hochbeet zu säen. Himmel - wir haben schon 2.Märzhälfte ... brauche noch Samen!
Liebe die Dinger frisch auch sehr - kaufte sie mal im Glas. Einmal und nie wieder!!!
Wo ich nun mein Grünspargelbeet aufgelöst habe wegen Überalterung , brauche ich diesen Ersatz noch dringlicher.

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RE: frisches Wintergemüse aus dem Garten - Rosendame - 16.03.21

Von Hochbeet hab ich nichts geschrieben .Unsere sind im normalen Beet.  und

Ich vertrag die Selbsgezogenen auch besser, bei gekauften bekomm ich meist Flatulenzen

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