"Was habt ihr heute geerntet?" - Druckversion

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - greta - 11.10.22

(10.10.22, 11:43)lasseswachsen schrieb:  

(09.10.22, 11:46)greta schrieb:  Ich hätte gerne noch eine weitere Feige, muß mich mal ein bißchen über die Sorten schlauer machen, wird Winterarbeit.

habe diesen Sommer per ebaykleinanzeigen nach Feigenzweigen gesucht und welche bekommen. Daraus etliche Stecklinge gemacht, die zumeist auch etwas geworden sind. Jetzt im Herbst möchte ich davon schon welche pflanzen. Falls sie den Winter nicht überleben, setze ich im Frühjahr neue nach, wenn die anderen geschützt den Winter hoffentlich überstehen!

Das möchte ich auch gerne ausprobieren.  In welches Substrat hast Du gesteckt, Erde oder Perlite ?

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - greta - 11.10.22

Walnüsse sammeln finde ich klasse   Hier gibts leider keine Bäume, wo man sammeln könnte und unser riesiger Baum im Garten wurde ja von einem schlimmen Sturm gefällt.
Meine Schwester vom Bodensee hat Unmengen gesammelt und mir ein Päckchen geschickt. Sie trocknet sie, knackt sie und friert die Kerne ein.

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Gudrun - 11.10.22

(11.10.22, 09:21)Orchi schrieb:  Birgit ziehst Du auch das innere Häutchen, das später braun wird ab    Wenn sie noch ganz frisch sind geht das noch relativ gut. Ich habe dieses Jahr eine große Tüte vom Nachbarn meiner Jüngsten bekommen und abgezogen so lange es ging. Ich liebe diese Walnüsse der Geschmack ist einfach himmlisch 

Ja ... so ganz frische Walnüsse, denen mensch das Häutchen abziehen kann ( mühselig zwar ) sind für mich Genuss pur. Später sind sie mir zu bitter. Hatte mal einen Gemüsehändler, der sie selbst so liebte, dass er sie auch für kurze Zeit seinen Kunden anbot: er nannte sie "Specknüsse"

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - lasseswachsen - 11.10.22

(11.10.22, 18:22)greta schrieb:  Das möchte ich auch gerne ausprobieren.  In welches Substrat hast Du gesteckt, Erde oder Perlite ?

Erde.... Perlite müsste ich ja kaufen
da habe ich lieber viiiiele gemacht... in größere Töpfe... 3 bis 4 pro Topf... glaub die Stecklinge waren an die 30 cm lang.
die erste Zeit hatte ich sie in einem kleinen Plastikfrühbeet im Schatten... hohe Luftfeuchtigkeit...
später hab ich die, die was geworden sind dann vereinzelt..

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Acinos Arvensis - 11.10.22

ich mag auch die ungedörrten walnüsse am liebsten. wenn das häutchen nicht mehr abgeht weils schon etwas angetrocknet ist, hilft es, die nusskerne für ein paar stunden in natronwasser zu legen und danach abzuspülen. die schmecken dann wie frisch vom baum, finde ich. ich hatte das mal probiert, weil ich versuchen wollte die haut damit wiede aufzuweichen, das hat nicht geklappt, aber der bittergeschmack ist dadurch weggegangen und hat auf diesem weg zum erfolg geführt.

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Julchen - 11.10.22

Ich glaube, das müsste auch ohne Natron, also nur mit Wasser, gehen.

Wobei ich gerade den leicht herben ("bitteren") Geschmack sehr mag.

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Brennnessel - 12.10.22

Ich habe das hier schon mal gelesen, Gudrun Specknüsse, bin aber noch nie auf die Idee gekommen. Werde ich nachher mal probieren ich mag aber bitter

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Orchi - 12.10.22

(11.10.22, 23:18)Acinos Arvensis schrieb:   die nusskerne für ein paar stunden in natronwasser zu legen und danach abzuspülen. 

der Tipp wird auf jeden Fall ausprobiert   ich habe noch etliche trockene hier liegen

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - greta - 15.10.22

4 Feigen und ein paar Tomaten.

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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Acinos Arvensis - 15.10.22

ich war im wald ernten [url=[/url]">

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