Baumspinat und Huazontle - Druckversion
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RE: Baumspinat und Huazontle - Phloxe - 03.10.15
(03.10.15, 23:33)geranium schrieb: nur die holzigen Stängel als Stützen für alles Mögliche im Garten aufgehoben
halten die eine saison? muss ich auch mal probieren. hab' ständig was zu stützen
Zitat:Vielleicht magst du ja mal das mexikanische Huazontle kochen
mit der scharfen sauce eher nicht. mit fritieren habe ich es auch nicht so, zu fettig. doch die schlichte variante: das zeug in dünnen pfannkuchenteig tauchen und ausbacken, das mach' ich jetzt mal.hab' jetzt auch kapiert, warum es mit brokkoli verglichen wird - weil man die blütenstände ißt