Auberginen 2025 - Druckversion
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RE: Auberginen 2025 - Melly - 20.10.25
(20.10.25, 22:14)greta schrieb: Die will ich nächstes Jahr nochmal probieren, hab mir die Sorte "White Night" ausgeguckt. Muß noch nachlesen, wann Aussaat, ich schätze recht früh im Jahr.
Ende Januar passt, dann wird das auch was. Die brauchen recht lang, wenn die Früchte reifen. Aber wenn die hier gedeihen, wird das bei Dir auf jeden Fall klappen.
RE: Auberginen 2025 - greta - 21.10.25
Ich hab ja kein GWH und auch kein Folienhaus mehr, nur noch Überdachungen, aber vielleicht klappts. Ich bin eigentlich kein Auberginen-Fan, aber die Früchte sehen interessant aus und Tochter nimmt sie mit Kußhand.
RE: Auberginen 2025 - Melly - 21.10.25
2024 ist hier die 'Rotonda Bianca' im Hof gereift, die stand auf einer Bank im Hausbereich, hatte nur bis zum frühen Mittag Sonne. Hat aber lange gedauert, immerhin eine sehr resistente Aubergine, die dem Regen getrotzt hat, während die Tomaten vergammelten. 'White Casper' hatte ich diese Saison im GWH, die trug sehr früh.
RE: Auberginen 2025 - greta - 07.12.25
Ich hatte eine gekaufte Aubergine fürs Ratatouille verwendet, die 0 Geschmack hatte und nur von außen schön aussah. Ich erinnere einen Sommer als ich selber gesäte Pflanzen hatte und die Früchte nach dem ernten gleich auf den Grill legte, das war geschmacklich was viel besseres. Ich hoffe, es klappt nächstes Jahr wieder mit eigenen Pflanzen.
RE: Auberginen 2025 - Melly - 09.12.25
Das hatten wir in diesem Jahr auch hin und wieder, dass die Auberginen mal absolut keinerlei Geschmack zeigten, während andere gekaufte total lecker waren. Wir haben öfter mal überbackene Auberginen gegessen, konnte man leider mit unseren angebauten nicht durchführen, da sie zu klein dafür waren.