"Was habt ihr heute geerntet?" - Druckversion
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RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - geranium - 14.09.14
ich hab heute einen Eimer Zwetschen geerntet und daraus zwei Bleche Datschi gebacken, die restlichen entkernten Zwetschen mit Kandis und weissem Rum angesetzt.
Zwei Zucchini gabs auch noch, daraus wurden Chips, weil der Backofen eh noch an war.
Rote, gelbe, orange und grüne Tomaten und ein paar gefallene Nashis gabs auch noch, die kamen erst mal in die Speisekammer
lg margot, hat ganz vergessen, nach den Bohnen zu schauen, da gibts sicher auch noch einiges zu ernten
RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Gudrun - 15.09.14
(14.09.14, 22:24)geranium schrieb: ich hab heute einen Eimer Zwetschen geerntet und daraus zwei Bleche Datschi gebacken
... wow ... wer vertilgt denn 2 Bleche Datschi bei dir?
Leider muss ich ja meine Zwetschen kaufen - fürs Pflaumenmus!
Mit dem neuen nervenaufreibenden "Nichtrühren" vom Unkrautfresserchen bin ich schon zweimal schwach geworden - tolle Ergebnisse!
Und wenn ich noch ein paar Jahre lebe, kann ich mich auch noch an Annies Kirschbäumchen gütlich tun - ich liebe Kirschen mit Stein im Glas zu Griespudding über alles
RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Cornelssen - 15.09.14
Apfelernte - mit Verstauen und Baum ausschneiden. Mühhhsam. Habe den Baum erst halb abgeerntet und muss jetzt erst mal alles einlagern, bevor ich weiter pflücken kann.
Inse
RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Brennnessel - 15.09.14
Hallo,
habe heute eine braune Gurke (Päckchen ) geerntet, wann ernte ich für Samen? Ich finde sie recht lecker.
Meine Mexikanerinnen sind zum andünsten whrscheinlich schon zu alt - kann ich die Kerne einfach so verwenden?
Endlich sind auch die Inka - Gurken reif und die 1. Tomaten - für meinen Mann.
Rattenschwanzrettiche esse ich jeden Tag im Vorbeigehen, werde der Menge aber nicht Frau.
Meine Kürbisse kümmern vor sich hin - der Butternut hat immerhin schon die Größe einer Hand. Die Rondini Zuccini haben den Schnecken eineige Erntedankfeste beschert.
Die ganze Hoffnung liegt nun auf einem letzten grünrn "Tennisbällchen" Bin gespannt wie es schmeckt.
Pflaumen sind zu Kuchen und Marmelade verarbeitet, die Äpfel gegessen und verarbeitet.
Zwischen den Kartoffeln sind z.Zt. noch Leinsamen und wunderschöne Ringelblumen aufgegangen - da zögere ich die Grabung noch etwas hinaus.
Gruß Birgit
RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Unkrautaufesserin - 15.09.14
Gurken sind wie Kürbis und Zucchini erst reif, wenn die Schale hart und der Stengel eingetrocknet sind. Wir essen sie ja immer grün...
Das Gewebe um die Kerne muß eingetrocknet sein, die Kerne hart.
Ich habe heute 7l Walnüsse aufgelesen... dann mußte ich aufhören, im Dunklen sieht man Nüsse am Boden nicht gut.
Liebe Grüße, Mechthild
RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Cornelssen - 15.09.14
Stimmt. Bei mir fallen sie jetzt auch...
Inse
RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - geranium - 15.09.14
Zitat:... wow ... wer vertilgt denn 2 Bleche Datschi bei dir?
Meine Kinder und Enkel - teilweise mit Anhang - wenn sie zu Besuch kommen
lg margot, hat den Datschi noch in den TK gezwängt
RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Sanni - 16.09.14
Hallo Brennnessel,
wir hatten auch einige Mexikanerinnen, die zum Dünsten zu dick waren und auch schon einen Faden hatten. Da haben wir die Kerne rausgepuhlt und erst mal eingefroren. Die sollen irgendwann mit in die Suppe. Ob es schmeckt, weiß ich nicht, aber Versuch macht klug
.Liebe Grüße von Sanni
RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Bigi - 16.09.14
Vllt kennt ihr die Seite schon, mir war sie neu und hilfreich http://www.test.de/Obst-und-Gemuese-einmachen-Vorraete-fuer-den-Winter-1814344-1814345/
RE: "Was habt ihr heute geerntet?" - Cornelssen - 16.09.14
Bei mir scheinen die Haselnüsse jetzt bald fertig zu sein, dafür fangen die Walnüsse an. Mit den Äpfeln bin ich fast durch: gepflückt wurde heute der Rest, aber in die Stiegen eingepackt sind sie noch nicht.
Morgen sind wieder Nüsse, Brombeeren und Himbeeren dran - und Birnen...
Inse