Spargel - Druckversion

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RE: Spargel - Melly - 01.05.21

Ich habe die Sendung - ich glaub Montag - gesehen. Diese Spargelstangen im Backofen wollen wir auch mal ausprobieren! Aber noch ist der Spargel hier zu teuer - auf jeden Fall bei unserem Hofbauern!

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RE: Spargel - greta - 01.05.21

Ich habe jetzt 3 mal beim Bauern Spargel gekauft, das 1. Kilo kostete 12 euro, die nächste Portion war mit 14 euro teurer, gab halt nicht viel an dem Tag zu ernten und vorgestern zahlte ich 10 euro fürs Kilo.
Wenn es hier frischen Spargel gibt bin ich dabei und nutze die kurze Zeit.
Freue mich auch schon auf die Erdbeerzeit 

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RE: Spargel - Melly - 01.05.21

Oh, ich freue mich auch auf Erdbeeren! Da könnte ich mich reinsetzen!! Wir haben hier in einem Nachbardorf zwei Felder, wo wir pflücken können!

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RE: Spargel - Julchen - 01.05.21

Wir essen während der Spargelzeit mind. 2x, aber auch gerne 3 bis 4x die Woche Spargel. Und im Juni haben wir ihn immer noch nicht über, es gibt so viele geniale Methoden, ihn zuzubereiten. Nur wirklich gekocht habe ich ihn seit Jahren nicht mehr.

Und ja, Erdbeeren, da freu ich mich auch riesig drauf!

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RE: Spargel - Moonfall - 01.05.21

(30.04.18, 20:55)Moonfall schrieb:  Womit und wieviel düngst du denn den Spargel?
Ich habe mir im Vorjahr Samen gekauft, in den Lost Gardens of Heligan. - Schönes Souvenir, nicht?
Heuer habe ich alle gesät, und bis auf 3 sind alle gekeimt. Sie stehen dzt. in kleinen Töpfchen, ich werde sie aber bald pflanzen. Zum Thema Düngung stand nichts auf der Samenpackung.

Ach, das ist ja ein älterer Faden. Da fand ich glatt obigen Beitrag von meiner Spargelaussaat in 2018. 
Geerntet habe ich schon im Vorjahr welchen, aber nicht viel. Heuer sind es schon mehr, an manchen Pflanzen sind sie ziemlich dünn, an anderen schon richtig schön. 
Allerdings habe ich ausser mit Kompost nicht gedüngt, das vergesse ich immer wieder.   Vermutlich wären sonst schon alle Pflanzen kräftiger und bildeten dickere Triebe. Heute gab es Spargelrisotto. 

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