Mädesüß - Druckversion

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Mädesüß - Moorhase - 08.07.12

Was fällt euch alles zu Mädesüß ein?

Ich kenne das Kraut erst seit 2 Jahren namentlich, obwohl es bei uns in rauhen Mengen vorkommt.

@Moorhexe
Du hattest uns doch von jemandem erzählt der Mädesüß als Grundlage für seine Tees nimmt. oder verwechsel ich da etwas *grübel*
Blätter oder Blüten?

LG Thomas

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RE: Mädesüß - Gudrun - 08.07.12

(08.07.12, 19:23)Moorhase schrieb:  Was fällt euch alles zu Mädesüß ein?

... die Blüten kann mensch doch bestimmt so zu Milch-Süßspeisen verwenden, wie die Libellenzauberin das im Holunderblütenstrang beschrieben hat.

Ein Teerezept hier
Mein kleines Mädesüß Filipendula hexapatala im Garten ist leider schon verblüht

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RE: Mädesüß - Brigitte - 08.07.12

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RE: Mädesüß - moorhexe - 09.07.12

(08.07.12, 19:23)Moorhase schrieb:  @Moorhexe
Du hattest uns doch von jemandem erzählt der Mädesüß als Grundlage für seine Tees nimmt. oder verwechsel ich da etwas *grübel*
Blätter oder Blüten?

meine bekannten haben immer blätter und blüten genommen. sie machten mit anderen kräutern daraus einen mischtee. sie sammelten immer recht viel für einen jahresvorrat.

hier ist ein teil von meinem jahresvorrat, der ist nun aber schon getrocknet.

den link von gudrun finde ich prima.

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RE: Mädesüß - Gudrun - 09.07.12

(08.07.12, 21:50)Brigitte schrieb:  Kann man das kleine M. (F. hexapetala) denn genauso nutzen wie das Echte Mädesüß (Filipendula ulmaria)

Es duftet halt auch honigsüß, und ich wollt's dieses Jahr eigentlich wenigstens geschmacklich ausprobieren.
in diesem Gundelrebestrang war das auch vergeblich gesucht worden. Seitdem nix Neues im Netz, außer dass es antioxidativ wirken soll.

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RE: Mädesüß - gelala - 19.07.12

Ich habe erstmals im Garten Mädesüß, aber meines blüht rosa und nicht weiß. Ich finde, es duftet auch gar nicht. Das kann aber auch am Regen liegen.
Kann ich dieses Mädesüß auch nutzen um Sirup davon ala Hollerblüten zu machen? Oder kann man das nicht essen? Habe nichts dazu gefunden
gelala

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RE: Mädesüß - Brigitte - 19.07.12

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RE: Mädesüß - gelala - 19.07.12

Nein Brigitte, es sit ein Mädesüß und es blüht auch jetzt erst auf, aber wie gesagt, es kann ja am Dauerregen liegen, daß es nicht geduftet hat. Oder ich bin wegen des Schietwetters einfach psychisch verschnupft
LG gelala

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RE: Mädesüß - CarpeDiem - 19.07.12

Wenn meine größer, möchte ich sie beernten, weil sie gegen Kopfschmerzen helfen soll.
http://www.carpediem-living.de/2b_Detailformular.php?p_id=167

und hier ist das rote, es blüht bei mir jetzt gerade das erste Jahr



Da beide Pflanzen noch so frisch in meinem Garten sind, habe ich sie bisher auch noch nicht verwendet.

Ein Bild vom weissen habe ich ebenfalls noch...

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RE: Mädesüß - gelala - 19.07.12

genau wie auf dem ersten Bild sieht meins aus. Also kann ich es verwenden?
gelala

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