Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - Druckversion
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RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - paradoxa - 29.03.15
(28.03.15, 20:23)Landfrau schrieb:(28.03.15, 12:36)paradoxa schrieb: @Landfrau,
dAs sind wirklich die Riesentrümmer, die man nicht überall bekommt - aber ziemlich sicher bei uns im Bioladen.
Bei uns leider mit ziemlicher Sicherheit nichtAber gerade für den Alltag geht das sicherlich auch alternativ in einer anderen "Hülle" wie Zucchini oder eben einfach in einer Auflaufform. Hier wird es ja schon mit Taleggio und Staudensellerie schwierig
Die Semmelknödel klingen auch sehr verführerischUnd Bärlauch braucht frau auch nicht kaufen
, den Giersch dazwischen allerdings auch nicht
Ich könnte es mir auch sehtr gut als Füllung für Gemüsezwiebel vorstellen. Und Zucchini passen auf jeden Fall.
Für den Sättigungsgrad sorgt eh der Talleggio.
Wenn ich fragen darf, in welcher "Diaspora" wohnst du denn?
RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - Luna - 30.03.15
(29.03.15, 18:28)paradoxa schrieb: Wenn ich fragen darf, in welcher "Diaspora" wohnst du denn?
Diaspora
Die Signatur von Landfrau sagt Mecklenburg
Bei mir gab es heute Gemüsegratin mit Bärlauch
![[Bild: cxd2jhrk78lujkz98.jpg]](http://666kb.com/i/cxd2jhrk78lujkz98.jpg)
RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - betulapferd - 31.03.15
(27.03.15, 15:45)paradoxa schrieb: Bei uns gibt es heute gefüllte Riesenchampignons - oben drauf mit Taleggio gratniert( etwas aufwendiger, weil Gäste kommen)
Taleggio? Was ist das? Klingt nach italienischem Schinken oder so...ist ja aber der vegetarische Strang...hmmmm
Liebe Grüße von Elke
RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - betulapferd - 31.03.15
(28.03.15, 23:53)Luna schrieb: Hier in meinem neuen Garten gibt es keinen Giersch, ich überlege mir, ob ich mir einen panaschierten Giersch zulegen soll
schmeckt der den anders..oder eben nur der Opitik wegen?
Liebe Grüße von Elke
RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - Luna - 31.03.15
(31.03.15, 02:32)betulapferd schrieb: Taleggio? Was ist das?
Das ist ein Käse aus Norditalien, er ist nicht labfrei. also nix für Vegetarier.
(31.03.15, 02:36)betulapferd schrieb: schmeckt der den anders..oder eben nur der Opitik wegen?
Er schmeckt wie normaler Giersch, es ist nur die Optik
RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - paradoxa - 31.03.15
(31.03.15, 07:07)Luna schrieb: [quote='betulapferd' pid='123694' dateline='1427761928']
Taleggio? Was ist das?
Das ist ein Käse aus Norditalien, er ist nicht labfrei. also nix für Vegetarier.
[/quote
RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - paradoxa - 31.03.15
(31.03.15, 07:07)Luna schrieb:(31.03.15, 02:32)betulapferd schrieb: Taleggio? Was ist das?
Das ist ein Käse aus Norditalien, er ist nicht labfrei. also nix für Vegetarier.
Kann so generell nicht dargestellt werden, es gibt Taleggio auch ohne tierisches Lab
paradoxa
RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - Luna - 31.03.15
Wo kann man den labfreien Taleggio kaufen?
RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - Yarrow - 31.03.15
(31.03.15, 07:07)Luna schrieb:(31.03.15, 02:36)betulapferd schrieb: schmeckt der den anders..oder eben nur der Opitik wegen?
Er schmeckt wie normaler Giersch, es ist nur die Optik
Ich meine mich zu erinnern, dass er auch weniger wuchern soll. Oder habe ich das jetzt verwechselt?
RE: Was kocht Ihr heute Vegetarisches? - Brigitte - 31.03.15
(31.03.15, 12:11)Yarrow schrieb: Oder habe ich das jetzt verwechselt?
Nö, haste nicht: K&R
Bei Wilde Rose wuchs er damals gut im Topf und eher mickrig im Beet.
Vielleicht lags aber auch am Boden?