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Duftpelargonien - Druckversion

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Duftpelargonien - Zwiebelchen - 07.07.13

Vielleicht kommen hier einige Rezepte zusammen.

*Ich gebe schon mal ein Blatt der Rosenperlagonie in ne Tasse schwarzen Tee hinein.

Und .... aber nur gehört, nicht ausprobiert:

*Auf ein Backblech Rosenperlagonienblätter geben (nicht zu viele),
Bisquittteig darüber,
abbacken,
nach dem Garen des B-boden und beim Aufrollen in einem Geschirrhandtuch , Blätter entfernen und mit einer Erdbeer-Sahne-Quarkcreme füllen.
Kühl stellen!

Gibt's noch mehr Rezepte, Salben, Tinkturen, Sirup ... ?


RE: Duftpelargonien - CarpeDiem - 07.07.13

Ich habs mal mit Blättern in Wasser versucht, hat aber nach Seife geschmeckt. Vielleicht war es auch die falsche Sorte...Ich glaube das war eine mit Zitronen flieder Duft...
Ich probiere viele Pflanze in Wasser aus.
Einfach ein paar Blättchen über Nacht in kaltem Wasser in den Kühlschrank stellen...

RE: Duftpelargonien - verbena - 07.07.13

Wildrose ist doch eine Pelargonienverrückte, die kennt sich sicher mit der Verwendung aus.
Schreib sie doch mal an....
Ich hab eine zitrusduftende P. mit rosa Blüten und wollte mal einen Ölauszug versuchen, da ich Zitrusdüfte sehr mag.

RE: Duftpelargonien - Zwiebelchen - 09.07.13

(07.07.13, 20:50)verbena schrieb:  Wildrose ist doch eine Pelargonienverrückte, die kennt sich sicher mit der Verwendung aus.
Schreib sie doch mal an....
Ich hab eine zitrusduftende P. mit rosa Blüten und wollte mal einen Ölauszug versuchen, da ich Zitrusdüfte sehr mag.

Jaaa Yahoo, mach doch mal und berichte mal wie du das machst und was machst du mit dem Ölauszug.

Hatten wir schon mal einen Pelargonienstrang - hab nix gefunden (weil du Wildrose als Pelargonienverrückte 'beschreibst')?

RE: Duftpelargonien - Ranunkel - 09.07.13

Ich habe letztens gehört dass Rosenduftpelargonie in Erdbeermarmelade sehr lecker schmecken soll, das ist sicher einen Versuch wert, vielleicht auch in anderen Fruchtmarmeladen, -grützen etc.?

RE: Duftpelargonien - Waldhexe - 13.05.14

Ich könnte mir vorstellen einen Teil der Pflanze in Zucker zu legen und damit zu Aromatisieren.
Ich mache das mit den eigenen Zitronen, die Schale feingerieben in Zucker. Aber auch mit Orangen und Vanilleschoten. Benutzen tue ich es dann für Gelee und Marmeladen und andere Süßspeisen.
Hält im Kühlschrank auch ziemlich gut.