Was kocht ihr heute? Teil zwo - Druckversion
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Yarrow - 25.07.13
Ach herrje... bin froh, dass du dazugeschrieben hast, was das ist...
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Bellastella - 26.07.13
Hi,
Jetzt habe ich mein Zettelchen mit dem Rezept von den Empadas, Piroggen, Plinsen oder was auch immer wieder gefunden:
1 Glas Milch, 1/2 Glas Öl, 1 Pck. Backpulver, 2 Eiweiß
1/2 TL Salz, 1/2 TL Zucker
mit soviel Mehl vermengen, daß ein knetbarer Teig entsteht.
Teig etwas ruhen lassen, dann walnußgroße Stücke abstechen, zu flachen Kreisen drücken,
1 Paket Feta-Käse ODER
was man immer will: Hackfleisch, Lauch (das hatte ich), ....
Füllung auf den Kreis, diesen dann zu einem Halbmond drücken.
Mit verquirlten Eigelb bestreichen, dann in Sesam wälzen. Backen bis goldgelb.
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Brigitte - 26.07.13
...........
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - binebaer - 26.07.13
Also von mir war das nicht, hört sich aber gut an! Muss ich mal ausprobieren!
LG Binebaer
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 27.07.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Acinos Arvensis - 28.07.13
(25.07.13, 15:31)Yarrow schrieb: Ach herrje... bin froh, dass du dazugeschrieben hast, was das ist...
ich dachte ja im ersten moment auch, meine forderung nach einem foto, die ich in einem anderen strang vorgebracht hatte......ähem hüstel...
aber dann las ich es natürlich, dass hier gar nix mit bratfolie - oder sowas in der art, gearbeitet wurde...
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Bigi - 28.07.13
Hihi - sieht im ersten Moment auch etwas "fremd" aus
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - freiburgbalkon - 29.07.13
Bei uns gibt es heute Herzhaftes.
[attachment=3256]
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Salvia - 29.07.13
Ja, danach war es mir heute auch.
Allerdings hatte ich keine Herzform im Vorrat.
Mußte mich daher mit länglichen Zutaten begnügen.
Es gab Saure Bohnen mit Salzkartoffeln und Veggiewürstchen.
Der gemeine Schwabe an sich, ißt dies ja mit Saitenwürstchen, Leberkäse oder auch Fleischküchle.
War richtig
nach der hitzebedingten Leichtkost-Salat-Phase der letzten Woche.RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Bellastella - 30.07.13
(26.07.13, 20:00)Brigitte schrieb:(26.07.13, 18:41)Bellastella schrieb: Empadas, Piroggen, Plinsen oder was auch immer
Das hört sich gut an, hab ich gleich mal zu meinen Rezepten kopiert.
Ich mag ja diese Tassen-Mengenangaben.
Verrätst du mir auch noch, bei welcher Temperatur du die bäckst? 180°C??
es grüßt
Brigitte
Hi Brigitte, ja so bei 180 Grad. Unser Herd heizt immer zu heiß, da kann ich das nicht so genau sagen.
Grüße!