Zackenwurzel? - Druckversion
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Zackenwurzel? - betulapferd - 23.04.15
Hallo,
Habe letztes Jahr auf einer Pflanzentauschbörse eine sogenannte Zackenwurzel erstanden. Soll eine alte, historische Gemüsepflanze sein. Ich hatte sie dann in einen großen tiefen Topf gepflanzt und erst mal nicht weiter beachtet.
Vor ein paar Tagen fiel sie mir dann wieder in die Hände..hat auch schön ausgetrieben. Im www finde ich allerdings nix unter dem Namen Zackenwurzel oder Zackenwurz.
Kennt jemand von Euch ein historisches Wurzelgemüse mit ähnlichem Namen?
Ich werde demnächst mal ein Foto machen...so wird es sicher einfacher sein mit der Bestimmung.
Ich weiss auch nicht ob sie mehrjährig ist. Wenn sie, evtl als zweijährige, dieses Jahr in in Blüte gehen sollte, dann ist die Chance zur Bestimmung ja noch größer.
Eines ist jedenfalls sicher: sie ist winterhart!
Liebe Grüße von Elke
RE: Zackenwurzel? - vanda - 23.04.15
Ich kenn nur Zuckerwurzel (Sium sisarum) oder Zackenschötchen (Bunias orientalis).
Wie sehen denn die Blättchen aus? Bei ersterer sind sie gefiedert, die ersten Blättchen, die austreiben aber etwas rundlich.
RE: Zackenwurzel? - betulapferd - 23.04.15
@ Vanda : Zuckerwurzel ist es nicht..hab ich selbst.
Zackenschötchen??? Scheint invasiv zu sein! Mache die Tage mal ein Foto bzw vergleiche mal mit dem Zackenschötchen.
Danke Vanda..ist dunkel draußen...als menschliche Nachteule sehe ich draußen nix mehr und bin außerdem hundemüde. Da geht auch nix mehr mit Taschenlampe
Liebe Grüße von Elke
RE: Zackenwurzel? - Brigitte - 23.04.15
(23.04.15, 01:25)betulapferd schrieb: Zackenschötchen??? Scheint invasiv zu sein!
Ja, die wird als extrem invasiv eingestuft. Und ich kann das nur bestätigen. Ich hatte die mal von Dreschflegel gekauft und weil mir die Blätter nicht geschmeckt haben, wollte ich sie wieder loswerden.
Das hat Jahre gedauert. Die Pfahlwurzel geht ungeheuer tief in den Boden und treibt immer wieder aus. Nichts, was man haben müßte...
RE: Zackenwurzel? - betulapferd - 24.04.15
Danke vanda und Brigitte
Es ist das Zackenschötchen!...da braucht´s jetzt auch kein Foto mehr...
Hab ich ja im großen Topf ohne Bodenkontakt. Kann also nix passieren.
Muss jetzt mal überlegen, was ich damit mache
Aufessen: scheint ja nicht der Brüller zu sein.
Verkaufen? - wohl eher verschenken!
Liebe Grüße von Elke
RE: Zackenwurzel? - Brigitte - 25.04.15
Du kannst die jungen Blätter ja mal kochen und probieren. Die sollen grünkohlähnlich schmecken. Mich hats nicht überzeugt, aber das ist ja Geschmackssache. Ich mag z.B. auch die Knoblauchrauke überhaupt nicht, während andere die absolut köstlich finden...
Das Zackenschötchen blüht auch schön. Mit kohltypischen gelben Kreuzblüten. Ich würd da nur aufpassen, daß keine Saat ausfällt.