Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - Druckversion
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RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - Gudrun - 21.04.21
Tja - Gerardo - ich hab vorhin den Rest Frittata kalt gegessen - immer noch sehr lecker.
Wie das bei einem Meeresgetier ginge , weiß ich natürlich nicht
RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - Gerardo - 22.04.21
Meeresgetier vom Vortag essen wir noch. Länger wird es auf keinen Fall kalt aufbewahrt. Nach 1 Tag war es bisher immer gut bekömmlich.
RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - Julchen - 22.04.21
Passt nirgendwo thematisch so richtig rein, und ein eigener Faden dafür lohnt sich nicht:
Ranking verschiedener Nudelformen sehr nett und witzig ge-/beschrieben
RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - greta - 22.04.21
Ich hatte nochmals frischen Spargel vom Bauern geholt.....soooo lecker
Die Schalen + restl. Stangen ergeben morgen eine leckere Suppe.
RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - Acinos Arvensis - 22.04.21
das mit den nudeln is echt witzig. ich mag auch gern mal ausgefallene sorten essen, aber meine mannsbilder bobbern dann rum. die wollen nur das gewohnte haben. sture franken halt
RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - merlincurry - 22.04.21
(21.04.21, 19:02)Julchen schrieb: Wie gehen denn die knusprigen Spinatbällchen, das klingt irre lecker!! Und Kokos-Mandelsauce? Ich bräuchte gar kein volles Rezept, aber so in etwa die jeweiligen Zutaten und ein paar Worte zur ZubereitungEhe ich hier lange erkläre.....hab es von hier:wären toll!
https://www.youtube.com/watch?v=EJNshYR5MMQ
RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - Julchen - 22.04.21
Das Video ist ja toll gemacht, dankeschön
RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - Julchen - 23.04.21
Ganz vergessen - wir hatten gestern Abend wieder Spargel, diesmal auf dem Blech im Ofen gegart, dazu gab es Bozner Sauce und in Butter geschwenkte Gnocchi.
RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - Luna - 23.04.21
(22.04.21, 16:59)greta schrieb: Ich hatte nochmals frischen Spargel vom Bauern geholt.....soooo lecker
Die Schalen + restl. Stangen ergeben morgen eine leckere Suppe.
Ich verwerte die Rüstabfälle der Spargeln auch immer weiter, zu Suppe oder zu Konzentrat.
Die schönen langen Fasern werden bei mir getrocknet und im Winter beim Papierschöpfen verarbeitet.
Bei mir gab es heute Spargel mit einem erfrischenden Pesto aus Bärlauch, Minze, Brennnessel, Giersch, Haselnüssen und Pistazienöl.
RE: Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019 - greta - 23.04.21
Luna, Dein Spargel hört sich auch lecker an !
GG will heute abend grillen - ist zwar nur 15 Grad, aber die Sonne scheint, mit Jacke wirds gehen.