Gurkenanbau

[lasseswachsen]

Legt einer von Euch Gurken ein?

ich hab zB Schlesische Gurkenhappen gemacht. Meinst du sowas?

[Melly]

Legt einer von Euch Gurken ein?

ich hab zB Schlesische Gurkenhappen gemacht. Meinst du sowas?

Die werden eingekocht - oder? 
Ich meinte fermentierte Gurken. Vor ein paar Jahren habe ich mich mal daran versucht, extra mit Keramik-Topf. Aber geschmacklich fehlte mir da was, meine Oma konnte das besser. Die hatte im Keller große Steintöpfe stehen mit den eingelegten Gurken, total lecker. Ich krieg' das nicht hin.

[lasseswachsen]

ja meine sind eingekocht.
Fermentiert hab ich auch schon probiert. Klappte. Halbwegs jedenfalls
Einen "Oma-Vergleich" hatte ich nicht zu meistern.
Probier doch noch einige andere Rezeptarten dazu aus.... an der schieren Pottgröße wirds ja geschmacklich nicht liegen

[Phloxe]

Mich juckt es so in den Fingern  Gurken zu säen.    Doch die Woche sollte ich wohl noch aushalten.    Aber es ist schon gleich April ... und das Früh-säen im letzten Jahr war wirklich eine Spitzen-Idee von euch. 

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 31.03.23, 14:16 von Phloxe.)

[Melly]

Eigentlich wäre morgen und der 1. und 2. April der ideale Tag laut Mondkalender trop. Kreis, günstige Pflanzzeit für Setzlinge, Fruchttag, ansonsten der 2., 3. und 4. für den siderischen Tierkreis. Somit ist 2. April ideal für beide Tierkreise.    
Bis die Samen "geschlüpft" sind, sollte es doch etwas angenehmer werden von der Temperatur her. Dieses Jahr steht hier auch mal wieder eine Zucchini auf dem Programm, die soll auf eines der Hochbeete. Eine Probier-Gurke des neuen Samens steht im Bad, bislang macht sie sich sehr gut, hat schon ein neues Blättchen gebildet.

[greta]

Meine Gurken sind jetzt in normale Töpfe pikiert, Pony ist am größten. Ich hatte sie in Winztöpfe gesät, trotzdem hatten sie schön Wurzeln gemacht.
Die nachgesäten keimen noch nicht.

[Phloxe]

Meine Gurken sind jetzt in normale Töpfe pikiert, Pony ist am größten. Ich hatte sie in Winztöpfe gesät, trotzdem hatten sie schön Wurzeln gemacht.
Die nachgesäten keimen noch nicht.

Ach, zuerst einzeln in kleine Töpfe. Ich dachte: zu mehreren. Hatte ich schon mit alten Samen gemacht... sozusagen als Keimprobe. Und dann kamen alle.    Vertrugen das Umschaufeln zum Glück gut. 

Meine Frühen machen nun das 1. echte Blatt. Die Passandra hat einen Stiel von mindestens12 cm, obwohl sie immer direkt unterm Dachfenster stand. 
Aber immerhin hält sie sich selbständig. Ich habe noch keine Idee, in welchem Gefäß ich sie 'tiefer legen' könnte. 

Bei meiner Säprobe regt sich jetzt ein Tromba ... von dreien. Also: viele Samen in einer Kauftüte sind nicht soo vorteilhaft. Mal sehen, wer' s vom Rest später noch tut. Ich werde alle säen.

[greta]

Phloxe, gesät hatte ich zu zweit pro Sorte in winzige Töpfe.

Eine sieht jetzt nach dem umsetzen so aus :

[Melly]

02. April, Fruchttag, also Gurken säen. Habe erst einmal alle alten Samen in die Erde gelegt und hoffe, dass nicht alle keimen. Dann hätte ich ein Problem.

[Melly]

Tja, so sieht es heute in dem Kasten aus:



Den hab' ich erst einmal von der Heizung genommen - gestern sah man nur kleine Knubbel. 

Das ist die Test-Gurke des neuen Samens:



Die bekommt morgen ein neues Zuhause.