19.07.14, 09:59
Liebstöckel friere ich immer ein. Gefroren bearbeite ich ihn mit dem Nudelholz und spare mir das Zerkleinern.
Dieses Jahr wächst er (noch) nicht so üppig wie sonst. In Hackfleischsoße ist er auch lecker, hab ich mir sagen lassen. Hab ich als fleischlos Lebende noch nicht selber probiert, meiner Familie schmeckt es. Allerdings noch sparsamer verwendet als in Suppen und Eintöpfen.
In selbst gebastelte Gemüsebrühe gehört er für mich unbedingt.
Dieses Jahr wächst er (noch) nicht so üppig wie sonst. In Hackfleischsoße ist er auch lecker, hab ich mir sagen lassen. Hab ich als fleischlos Lebende noch nicht selber probiert, meiner Familie schmeckt es. Allerdings noch sparsamer verwendet als in Suppen und Eintöpfen.
In selbst gebastelte Gemüsebrühe gehört er für mich unbedingt.
