kräuterfülle verwerten

[Acinos Arvensis]

hallo, jetzt geht es dran, die letzten kräuter aus dem garten zu ernten. meistens ist das so viel, dass man sich fragt, alles einfrieren oder trocknen oder was kann ich sonst noch damit zaubern?
ich hab petersilie geschenkt bekommen und will nicht alles frosten, also probier ich heute mal frei nach dem nachfolgenden rezept aus, was leckeres dabei rauskommt...

http://www.chefkoch.de/rezepte/195482131...paste.html