Chili und Paprika 2014

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Chili und Paprika 2014

~~Martin~~
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#69

29.10.14, 22:19

(29.10.14, 21:12)Theo schrieb: Was macht man eigendlich mit grünen noch nicht reifen Chilis? hab ja nun alle raus gemacht und da sind einige noch nicht reife dabei.
LG Frank

Essen! Im Gegensatz zu Tomaten reifen grün geerntete Chilis nicht nach, lassen sich aber (ebenfalls im Gegensatz zu Tomaten) auch in grünem Zustand essen und verwerten. Nur Samen kann man von den grünen nicht ernten, aber kulinarische Entsorgung unreifer Früchte ist bei Chilis und Paprikas kein Problem.

Liebe Grüße,

Martin

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