03.09.11, 08:09
Der früheste Duft in meinem Garten: die Lonicera purpusii verströmt ihren Nelkenduft manchmal schon Ende Januar, naja die beiden letzten strengen Winter, da hat es etwas länger gedauert
Dann kommen schon die Veilchen, wenn ich mal ganz viel Lust auf Fummeliges habe, werden einzelne mithilfe von Gummiarabicum (Eiweiß ginge auch, aber mir ist das zu riskant wegen der Salmonellen) verzuckert und ab in die Dose.
Die Kletterhortensie ist inzwischen schon so groß, daß ihr Duft nicht nur den ganzen Hof erfüllt, sondern mir schon beim Einbiegen in unsere Straße entgegenweht. Kann man schöner nach Hause kommen???
Wenn ich so einen großen Garten wie Lilli hätte, würde ich mir einen Robinienhain anpflanzen. Und diesen Duft fange ich mir mit einem Roinienblütengelee ein. (Rezept folgt in der Graswurzelküche)
Und RosenRosenRosen.... zu Zeiten, als ich noch meine Rosenmarmeladen zu Markte getragen habe, war das ganze Haus vom Duft der Damaszener-, Bourbon- und englischen Rosen erfüllt. (Zitat von Mann und Tochter: Hier stinkt´s sschon wieder nach Rosen" grrrr)
Jetzt ist grade die Hauptblüte des Echten Seifenkrauts zu Ende gegangen, das gedeiht auf unserem sauren Sand so üppig, daß der ganze Garten erflüllt ist. es duftet ähnlich wie Phlox.
Und jetzt warte ich auf die Silberkerze mit ihrem Honigduft.
Ein unvergeßliches Dufterlebnis: Als ich noch ein Stück Gartenland übernommen habe und mit der Sense den ausufernden Pfefferminzen zu Leibe rücken mußte und den benachbarten Gärtnern standen schon die Tränen in den Augen (zu verwenden waren die Blätter nicht, alles voller Rost).
Jede Zeit im Garten hat so ihren eigenen Duft, nicht alle kann man konservieren - den Geruch von getrockneten Rosenknospen mag ich z.Bsp. gar nicht- aber (welcher Gärtner hat das nochml in Bezug auf die einmalblühenden historischen Rosen gesagt?) : Ein Konzert dauert auch nicht ewig)
Ein tolles Buch zum Thema: Ein Garten der Düfte von Helga Urban
LG
tulipan
Dann kommen schon die Veilchen, wenn ich mal ganz viel Lust auf Fummeliges habe, werden einzelne mithilfe von Gummiarabicum (Eiweiß ginge auch, aber mir ist das zu riskant wegen der Salmonellen) verzuckert und ab in die Dose.
Die Kletterhortensie ist inzwischen schon so groß, daß ihr Duft nicht nur den ganzen Hof erfüllt, sondern mir schon beim Einbiegen in unsere Straße entgegenweht. Kann man schöner nach Hause kommen???
Wenn ich so einen großen Garten wie Lilli hätte, würde ich mir einen Robinienhain anpflanzen. Und diesen Duft fange ich mir mit einem Roinienblütengelee ein. (Rezept folgt in der Graswurzelküche)
Und RosenRosenRosen.... zu Zeiten, als ich noch meine Rosenmarmeladen zu Markte getragen habe, war das ganze Haus vom Duft der Damaszener-, Bourbon- und englischen Rosen erfüllt. (Zitat von Mann und Tochter: Hier stinkt´s sschon wieder nach Rosen" grrrr)
Jetzt ist grade die Hauptblüte des Echten Seifenkrauts zu Ende gegangen, das gedeiht auf unserem sauren Sand so üppig, daß der ganze Garten erflüllt ist. es duftet ähnlich wie Phlox.
Und jetzt warte ich auf die Silberkerze mit ihrem Honigduft.
Ein unvergeßliches Dufterlebnis: Als ich noch ein Stück Gartenland übernommen habe und mit der Sense den ausufernden Pfefferminzen zu Leibe rücken mußte und den benachbarten Gärtnern standen schon die Tränen in den Augen (zu verwenden waren die Blätter nicht, alles voller Rost).
Jede Zeit im Garten hat so ihren eigenen Duft, nicht alle kann man konservieren - den Geruch von getrockneten Rosenknospen mag ich z.Bsp. gar nicht- aber (welcher Gärtner hat das nochml in Bezug auf die einmalblühenden historischen Rosen gesagt?) : Ein Konzert dauert auch nicht ewig)
Ein tolles Buch zum Thema: Ein Garten der Düfte von Helga Urban
LG
tulipan