26.01.15, 22:38
Ich hatte mal so ein Ding und war heilfroh, als es endlich den Geist aufgab. Der Knethaken hinterlässt ein ordentliches Loch im Brot, das Brot ist relativ klein - kommt auf die Größe der Familie an - dafür sind die Scheiben ziemlich groß und das Teil nimmt Platz weg.
Wenn man eine ordentliche Rührmaschine hat und eine Kastenform (mit Backpapier o.ä. auslegen), dazu einen Backofen mit Zeitschaltuhr, dann kann man sein Brot auch gut durchgeknetet ohne Automaten machen - und hat keine Löcher in den Scheiben, handlich große Scheiben und ein größeres Brot, kann auch mal gleichzeitig zwei Brote backen - oder drei, je nach Bedarf.
Inse
Wenn man eine ordentliche Rührmaschine hat und eine Kastenform (mit Backpapier o.ä. auslegen), dazu einen Backofen mit Zeitschaltuhr, dann kann man sein Brot auch gut durchgeknetet ohne Automaten machen - und hat keine Löcher in den Scheiben, handlich große Scheiben und ein größeres Brot, kann auch mal gleichzeitig zwei Brote backen - oder drei, je nach Bedarf.
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