26.01.15, 22:49
Ach, ihr seid ja toll! Ich hätte gar nicht gedacht, dass ich heute schon Antworten kriege. 
Jetzt habe ich das Gerät einfach mal mit einer Backmischung eingeschalten und prompt das Einfetten des Rührers vergessen.
Eure Erzählungen klingen ja schon mal gut, also nicht verärgert, dass ihr das überhaupt gekauft habt und es jetzt in einer Ecke verrottet. *atmet auf*
Dann bin ich schon mal froh, dass ich doch die Flüssigkeit zuerst reingegeben habe. Seltsamerweise war aber nach dem Kneten noch immer Mehl in den Ecken. Da habe ich jetzt wohl den ersten Fehler gemacht, nämlich ausschalten, das Mehl mit einem Teigschaber aus den Ecken holen und wieder einschalten - von vorne.
Immerhin werde ich dann nicht gleich zuviel frisches Brot naschen können, es wird schließlich fertig, wenn ich schon schlafe.
Von frischer Hefe wird in der Gebrauchsanleitung abgeraten, das verstehe ich nicht. Ich finde frische Hefe viel natürlicher und arbeite normal nur damit. - Dann werde ich das auch probieren und sie in Wasser auflösen.
Ein Grund für mein Interesse an der Maschine ist ja auch, dass ich beim Selbstbacken wenigstens ordentliche Zutaten ohne div. Zusatzstoffe im Brot habe. Heutzutage kann man ja selbst bei Fruchtjoghurt modifizierte Stärke drin finden, und ich dachte immer, es wäre Joghurt mit Obst, und sonst nix.
Jetzt habe ich das Gerät einfach mal mit einer Backmischung eingeschalten und prompt das Einfetten des Rührers vergessen.
Eure Erzählungen klingen ja schon mal gut, also nicht verärgert, dass ihr das überhaupt gekauft habt und es jetzt in einer Ecke verrottet. *atmet auf*
Dann bin ich schon mal froh, dass ich doch die Flüssigkeit zuerst reingegeben habe. Seltsamerweise war aber nach dem Kneten noch immer Mehl in den Ecken. Da habe ich jetzt wohl den ersten Fehler gemacht, nämlich ausschalten, das Mehl mit einem Teigschaber aus den Ecken holen und wieder einschalten - von vorne.
Immerhin werde ich dann nicht gleich zuviel frisches Brot naschen können, es wird schließlich fertig, wenn ich schon schlafe.
Von frischer Hefe wird in der Gebrauchsanleitung abgeraten, das verstehe ich nicht. Ich finde frische Hefe viel natürlicher und arbeite normal nur damit. - Dann werde ich das auch probieren und sie in Wasser auflösen.
Ein Grund für mein Interesse an der Maschine ist ja auch, dass ich beim Selbstbacken wenigstens ordentliche Zutaten ohne div. Zusatzstoffe im Brot habe. Heutzutage kann man ja selbst bei Fruchtjoghurt modifizierte Stärke drin finden, und ich dachte immer, es wäre Joghurt mit Obst, und sonst nix.
Klimazone 7b, im Osten Österreichs