Rettung für gefrorene Kartoffeln und anderes Gemüse

[Unkrautaufesserin]

Dein französisches Küchengerät heißt auf Deutsch "Flotte Lotte"
In gekochtem Zustand sind die Kartoffeln nicht mehr weich, sondern schmecken sogar noch ganz gut.
Und bei mir gibt es ja sowieso oft Püree, Suppe oder Reibekuchen.
Nur Klöße mache ich nach Ostern nicht mehr aus Lagerkartoffeln, weil der Stärkeabbau eben doch schon zu weit ist.

Liebe Grüße, Mechthild