06.12.15, 02:51
Im Erzgebirge gibt es das ohne die Brötchenmatsche, dafür mit 2 Eiern im Kartoffelteig. Und es heißt Birnengetzen. Getzen kommt in diesem Falle vom Ergötzen, mit dem man das Gericht ißt... ich würde auch sagen, 2 Leute schaffen das locker...
Liebe Grüße, Mechthild

Liebe Grüße, Mechthild