01.06.16, 21:07
Liebe Gudrun,
da hast du mir zwei Dinge voraus. Weder Spargelblüten noch Zimbelkraut habe ich jemals probiert.
Das Naschen vom Zimpelkraut kann ich nachholen. Die Spargelblüten lassen noch auf sich warten. Meine ausgesäaten Pflanzen mickern und überhaupt habe ich nur noch 4 Stück im Frühjahr entdeckt. Den Rest hat irgendwer anderes vernascht.
In meinen Kräuterbüchern habe ich auch nichts zur Eßbarkeit und Wirkung des Mauerzimpelkraut (Cymbalaria muralis) gefunden. Aber auf diversen Seiten im Netz schon. Zum Beispiel bei Wordpressseite auf der Wildpflanzenbücher vorgestellt werden oder auch bei Heilkräuter.de. Werde ich dann auch mal versuichen.
Ansonsten essen wir gerade die üblichen Blüten, vonLöwenzahn, Gänseblümchen, Giersch, Bärlauch, Alliümer, Flieder, Süßdolde (jetzt auch die grünen Samenstände), Ringelblumen, Kornblume, Borretsch und demnächst die des Holuders und der Taglilien.
Muß dann mal noch im "anderen leben" nachlesen, was da alles so vernascht wurde.
da hast du mir zwei Dinge voraus. Weder Spargelblüten noch Zimbelkraut habe ich jemals probiert.
Das Naschen vom Zimpelkraut kann ich nachholen. Die Spargelblüten lassen noch auf sich warten. Meine ausgesäaten Pflanzen mickern und überhaupt habe ich nur noch 4 Stück im Frühjahr entdeckt. Den Rest hat irgendwer anderes vernascht.
In meinen Kräuterbüchern habe ich auch nichts zur Eßbarkeit und Wirkung des Mauerzimpelkraut (Cymbalaria muralis) gefunden. Aber auf diversen Seiten im Netz schon. Zum Beispiel bei Wordpressseite auf der Wildpflanzenbücher vorgestellt werden oder auch bei Heilkräuter.de. Werde ich dann auch mal versuichen.
Ansonsten essen wir gerade die üblichen Blüten, vonLöwenzahn, Gänseblümchen, Giersch, Bärlauch, Alliümer, Flieder, Süßdolde (jetzt auch die grünen Samenstände), Ringelblumen, Kornblume, Borretsch und demnächst die des Holuders und der Taglilien.
Muß dann mal noch im "anderen leben" nachlesen, was da alles so vernascht wurde.
L. G. Salvia