Apfelernte, wann ist der richtige Zeitpunkt?

[Cornelssen]

Die Äpfel sind dieses Jahr bei uns früher dran als bisher. Das kann auch den Boskop betreffen. Gudrun, Deine Äpfel kommen vermutlich aus dem Alten Land: da dürfte es nicht so viel anders sein als bei uns. Mach doch mal einen Versuch und lass einen Apfel nochmal ein, zwei Tage in der Sonne liegen und beobachte, wie er sich verändert.

Dieses Jahr haben wir einen ziemlich starken Pilzbefall beim Obst - dank der Witterung. Ich habe bei den Falläpfeln auch mehr, die außen tiptop erscheinen und von innen aus dem Gehäuse heraus zu schimmeln beginnen. Das betrifft besonders die Nordseite des Baums. Ich denke, da steckt der Obstbauer nicht drin, außerdem erntet er ja hauptsächlich mit eher unqualifizierten Saisonkräften...

Inse