Apfelernte, wann ist der richtige Zeitpunkt?

[Gudrun]

Danke für eure Antworten - wenigstens scheint der gefundene Titel aus unseren Anfängen nicht ganz verkehrt zu sein.
Sah Boskop bei meinem türkischen Gemüsehändler, der mir auf meine verwunderte Frage wg. des frühen Zeitpunkts erklärte, er habe sie vom Großmarkt als "neuen Ernte" mitgebracht.
Eigentlich vertraue ich ihm, weil er auch selbstgemachte leckere Salate aus frischen Zutaten verkauft, und neuerdings gibt's portionsweise Gemüsestrudel - noch warm zum Mitnehmen.

Moonfall und Birgit haben mich ziemlich verunsichert. Wie lange sind denn Kühlhausäpfel haltbar? Im Netz fand ich nur "monatelang" ... aber wenn es jetzt noch Äpfel vom letzten Jahr und neue Ernte gleich daneben gibt, lagern die Äpfel wohl mindestens 12 Monate ???
Tut mir Leid mit euren Ernte-Katastrophen, ihr Armen!
Die letzten 3 Appels lege ich in die Sonne ( wenn sie geruht ... ) und gucke mal, was passiert.