30.01.17, 22:30
Jaaa, es gibt leider immer wieder Menschen, die tapfer das bittere Zeug aufessen, weil sie den Disput mit dem Gärtner/der Köchin scheuen...
Letztes Jahr war es ein älterer Herr, ein paar Jahre vorher ein 12jähriges Mädchen. Jedesmal ist es unnötig.
Bei Gurken ist das Bittere auch giftig.
Allerdings ist es die Haltung, die Gurken bitter macht: zu trocken werden lassen, mit kaltem Wasser gegossen... alles, was man bei Chili absichtlich macht, um sie zu schärfen
Und es gibt ein paar ganz wenige bitterfreie Gurkensorten...
Liebe Grüße, Mechthild

Letztes Jahr war es ein älterer Herr, ein paar Jahre vorher ein 12jähriges Mädchen. Jedesmal ist es unnötig.
Bei Gurken ist das Bittere auch giftig.
Allerdings ist es die Haltung, die Gurken bitter macht: zu trocken werden lassen, mit kaltem Wasser gegossen... alles, was man bei Chili absichtlich macht, um sie zu schärfen

Und es gibt ein paar ganz wenige bitterfreie Gurkensorten...
Liebe Grüße, Mechthild
