Kichererbsenmehl

[binebaer]

Gemüse in Kichererbsenmehlteig ausgebacken kenne ich aus der indischen Küche und heißt dort Pakora. Es schmeckt gut mit Mango Chutney oder einer schargen Tomatensosse. Auf den Folk-Festivals auf denen ich manchmal bin, gibt es das oft.

LG Sabine