12.05.17, 15:24
Hallo zusammen, seit letztem Jahr bin ich stolze Besitzerin eines Hochbeetes (3 X 1 m, 80 cm hoch). Habe mich bei der Bepflanzung an "Gärtnern im Quadrat“ orientiert. Das Beet ist aufgeteilt in 12 Quadrate ca. 50 x 50 cm. Bei der Bepflanzung versuchte ich so einigermaßen auf gute und schlechte Nachbarn zu achten.
Es gibt ja zwei "Arten" von Gemüse: die, die später starten und dann aber regelmäßig was abwerfen - die fand ich am besten, und die, die dann halt mehr oder weniger auf einen Schlag abgeerntet werden - das sollte dann halt wenigstens eine Mahlzeit ergeben
...
Einer der Stars war Mangold: Hier waren 9 Pflanzen ins Quadrat gesetzt, das hat super gepasst! Fast jede Woche konnte ich wahre "Palmwedel" ernten, die für 4 Personen ausreichten!
In ein anderes kamen 2 Paprika und eine Chili - das hat auch gut gepasst.
Zunächst in einem, dann in 2 Quadraten saß eine Zucchini. In einem weiteren eine Aubergine. Das waren so die ausdauernden Erntepflanzen. Daneben immer wieder Pflücksalat und Ruccola. Einmalig: Zwiebeln, Möhren, Radieschen...
HIER ist ein guter Link, an dem ich mich etwas orientiert habe.
Unterm Strich habe ich wirklich durchgehend viel zum sofortigen Verbrauch ernten können! Für Vorratshaltung wäre es zu wenig, aber dafür war es auch nicht geplant.
Es gibt ja zwei "Arten" von Gemüse: die, die später starten und dann aber regelmäßig was abwerfen - die fand ich am besten, und die, die dann halt mehr oder weniger auf einen Schlag abgeerntet werden - das sollte dann halt wenigstens eine Mahlzeit ergeben
...Einer der Stars war Mangold: Hier waren 9 Pflanzen ins Quadrat gesetzt, das hat super gepasst! Fast jede Woche konnte ich wahre "Palmwedel" ernten, die für 4 Personen ausreichten!
In ein anderes kamen 2 Paprika und eine Chili - das hat auch gut gepasst.
Zunächst in einem, dann in 2 Quadraten saß eine Zucchini. In einem weiteren eine Aubergine. Das waren so die ausdauernden Erntepflanzen. Daneben immer wieder Pflücksalat und Ruccola. Einmalig: Zwiebeln, Möhren, Radieschen...
HIER ist ein guter Link, an dem ich mich etwas orientiert habe.
Unterm Strich habe ich wirklich durchgehend viel zum sofortigen Verbrauch ernten können! Für Vorratshaltung wäre es zu wenig, aber dafür war es auch nicht geplant.