Rauke!

[Julchen]

Inse, ja! Ich hatte bei der Pesto-Herstellung noch ganz kurz überlegt, ob ich das so Weck-mäßig noch sterilisieren soll und habe es dann gelassen (nachdem ich gefühlte 100 Mal zu allen möglichen Pestos immer las: Hält sich mit Öl bedeckt im Kühlschrank mehrere Monate).

Falls mein Rucola sich vom Kahlschnitt nochmal erholt und wieder so das Wuchern anfängt, werde ich es vielleicht probieren mit dem Einwecken.

Dankeschön